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手羽元オーブン焼き
2006 / 05 / 30 ( Tue )
今回は塩ダレとハニー焼きにしてみました

20060530141816.jpg





☆材料 4人前
手羽元 16本

★つけダレ

ハニー味
蜂蜜 大さじ2
砂糖 大さじ2
お酒 1/2カップ
醤油 1/4カップ

塩ダレ
ニンニク&生姜 1片ずつ すりおろす
塩 小さじ 1
お酒 大さじ2
ウェイパー 小さじ1
ごま油 大さじ1


☆作り方
①手羽元を8本ずつ、つけダレに半日ほど漬け込む
②天板にアルミホイルを引いて塩ダレとハニー味を並べる
③オーブン180度 20分焼き両面をひっくり返してさらに20分焼いたら出来上がり



お手軽料理ですいません^^;



参加しています(≧∇≦)ノ→
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

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