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キッシュ
2006 / 05 / 23 ( Tue )
冷凍のパイ生地でつくるから簡単ですヽ(´▽`)/ 

kisshu.jpg


☆材料
冷凍パイ生地 適量

卵 2個
チーズ 大さじ2
生クリーム 50cc

玉ねぎ 1/2個
ベーコン 適量
ほうれん草 1/2束

バター 5g
塩・コショウ 適量

☆作り方
①ほうれん草はゆでてから3~4cmに切る
 玉ねぎは1mmぐらいにスライス、ベーコンは1cmほどの角切り
②①をバターで炒める
③卵とチーズ・生クリーム・塩・コショウをあわせてよく解きほぐす
④型にパイシートを引いて②を入れ、上から③をそっと流し込む
⑤170~180度のオーブンで40~50分焼いたら出来上がり


あったかいのも美味しいですが、冷えたのもいい感じです
ワインの友にお勧めですヽ(´▽`)/ 



参加しています(≧∇≦)ノ→
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

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