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春雨の明太子サラダ
2006 / 05 / 17 ( Wed )
明太子が逝ってしまいそうだったので作ってみました@w@

20060517134719.jpg

ILoveモルツ


☆材料2~3人前
春雨 50g
きゅうり 1/2本

塩 小さじ1

★調味料
明太子 1/2本
マヨネーズ大さじ2

☆作り方
①春雨は製品の指定時間で茹で、冷水に浸してから水切りをする
 きゅうりは半月切りをして塩もみをしてから水切りをする
 明太子は皮をとってほぐれやすくしておく
②①の材料と★の調味料を和えたら出来上がり



塩気は明太子からでるので味を見て足りなければ加えてください
Beerにとてもよく合いますヽ(´▽`)/ 


参加しています(≧∇≦)ノ→
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テーマ:食日記 - ジャンル:結婚・家庭生活

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