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水菜とりんごのサラダ
2006 / 04 / 29 ( Sat )
お野菜をいっぱい食べましょう^^

PCM_06_04_29_00011.jpg


★材料2~3人前
水菜 大きなものなら1株 小さめなら2株
りんご 1/8個
きゅうり 1/2本
ささみ 1本
お酒 小さじ1

☆ドレッシング
すりゴマ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
ゴマ油 小さじ1
塩・胡椒 適量


★作り方
①きゅうりは千切り、りんごはくし型に切手塩水に晒すしてからざるに上げる。
水菜は3~4cmの長さに切る。
②ささみはお酒をふって1~2分ほどレンジで加熱する。火が通れば細めに裂く。
③☆の材料を全部合わせて①②をあえたら出来上がり。

味をみて塩・胡椒はいれてくださいね


参加しています(≧∇≦)ノ→
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