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ミンミンミン
2006 / 07 / 27 ( Thu ) せみの声で暑さを計る7月27日のお弁当
 鶏のトマトソース煮 肉団子 シュウマイ 手まりおにぎり そうめん 普通に手抜きです…ｗ はっきりしないお天気だった7月26日のお弁当  えびチャーハン 焼きそば チューリップの唐揚 インゲンのゴマ和え 里芋のそぼろ餡かけ ほんの10日前まではせみの声が聞こえなくて、本当に夏が来るのかが不安だった…梅雨が明けないんじゃないかとね^^； 今はガンガン鳴きまくって短い青春を謳歌してます たまに、洗濯物につかまってる姿がかわいらしいです(´ー`) 少し怖いんだけどねｗ 青い空にせみの声… 夏休みが恋しいです！ |
鶏の野菜たっぷりトマトソース煮
2006 / 07 / 27 ( Thu ) ソースはパスタに和えても美味しいです(´ー`)
 ☆材料 4〜5人前 鶏肉 2枚（腿でも胸でもお好みのほうを＾＾） 玉ねぎ 1個 パプリカ 1/2個 ズッキーニ 1本 ニンニク 2〜3片 トマトの缶詰 1個 水200cc コンソメ 2〜3個 塩・コショウ 適量 オリーブオイル 適量 ☆作り方 �．縫鵐縫�・玉ねぎ・パプリカは5mmぐらいにスライス ズッキーニーと鶏肉は食べやすい大きさに切る �▲侫薀ぅ僖鵑縫�リーブオイルを入れニンニクを炒め、香りがしてきたら玉ねぎを入れてさらに炒める �６未佑�がしんなりしてきたらのこりの野菜とトマトの缶詰・コンソメ・水を入れて煮立たせる �な未離侫薀ぅ僖鵑鰺儖佞靴董塀侏茲譴丱謄侫蹈鷁湛�のもの）鶏を焼く �シ椶坊擇�焦げ目が付いたら、��に入れていく �Δ気蕕房冦�たせてとろみが付いたら塩・コショウで味を調えて出来上がり しっかり目に味をつけると、ご飯のお供にもいいです お野菜は、他にもお好みのものを入れちゃってください |
言い訳できないサボり魔な日々
2006 / 07 / 25 ( Tue ) デジカメを久々に手にした7月25日のお弁当
 ツナ入り卵焼き パプリカと玉ねぎのマリネ チンジャオロース 鶏の塩焼き プチトマト 先週の金曜日のお話… 某ブログで見かけたかぼちゃのグラタン（めちゃおいしそうだったの）を真似して、一生懸命玉ねぎのみじん切りをしていたときのことでした 玉ねぎが目にしみてイヤイヤしていたら、グニャッ 明らかに玉ねぎの切れる音じゃない音が響き渡りました… 数秒置いて、自分のの手の変化に気がつきました！ 血がダラダラ流れてるじゃありませんか〜〜〜＠ｗ＠； しかも切れてしまったのか、あるはずのお肉が見あたら無い！（ある意味ダイエット成功ヽ(´▽`)/ ） 慌てて病院行ってきましたよ＾＾； 縫合する変わりに、手術の跡に使うテープで固定してもらって帰宅… 今だ傷口から血がにじんでたりします（苦笑） |
かぼちゃのサラダ
2006 / 07 / 25 ( Tue ) 簡単でお手軽、甘めのサラダです
 ☆材料2〜3人前 かぼちゃ 1/8個 レーズン 大さじ2〜3 マヨネーズ 大さじ2 塩・コショウ 適量 ☆作り方 �，�ぼちゃは5mmぐらいの薄さに切る �∪擇辰燭�ぼちゃをレンジで串が通るぐらいまで加熱する（我が家は3〜4分ぐらいでした） ��かぼちゃをボールに移し、レーズン・マヨネーズと和え、味を見ながら塩・コショウをする �ち澗里�冷えたら出来上がり 作ってから少し時間を置く方が美味しいですよ＾＾ |
チンジャオロース ひき肉バージョン
2006 / 07 / 25 ( Tue ) お野菜たっぷりです
 ☆材料 4〜5人前 ニンニク 2〜3片 しょうが 1片 ひき肉 200g ピーマン 4個 たけのこ 50g（水煮しているもの） 油 適量 ★調味料 テンメンジャン 大さじ3 豆板醤 小さじ1 ウェイパー 大さじ1 ごま油 小さじ1 酢 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 水 1/2Cap 水溶き片栗粉 適量 ☆作り方 �〔邵擇和戚椶寮蘋擇蠅砲垢襦．縫鵐縫�・生姜はみじん切りにする �◆�の調味料の片栗粉以外を全て混ぜ合わせておく ��フライパンに油をいれピーマン・たけのこを炒め、火が通ったらお皿に入れる �て韻献侫薀ぅ僖鵑法▲縫鵐縫�・しょうが・油を入れて炒め、香りがしてきたらひき肉を入れてさらに炒める �イ劼�肉の色が変わったら、片栗粉以外の調味料を入れる ��煮立ってきたら��で炒めておいた野菜をフライパンに戻し、一緒に混ぜ合わせる �Я澗里�ぐつぐつ言いだしたら、水溶き片栗粉をまわしいれてとろみがついたら出来上がり ピリ辛で、ご飯のお供ですよヽ（◎・∀・◎）ノ |
